Perfect na een dagje winkelen of cultuur snuiven in Maastricht: een heerlijk diner bij Restaurant Vrienden van het Vrijthof! In dit sfeervolle restaurant geniet jij vier gangen lang van de meest smakelijke gerechten. Er wordt gewerkt met verse seizoensproducten waardoor het menu regelmatig wisselt en jij altijd iets nieuws proeft! Het perfecte recept voor een geweldige avond uit.

4-gangendiner

Voorgerecht

• Tartaar van rund
  truffelcrème, kwartelei, zoetzure groenten
• Tartaar van zalm
  limoencrème, wasabi, tomberry
• Vegetarische salade van de chef (v)
  dagelijks wisselende salade

• Gegratineerde uiensoep 
  uien, kaas, knoflook
• Oosterse wortelsoep (v)
  knoflook, citroengras, kokosmelk

• Limburgse hoenderfilet
  crème van knolselderij, seizoensgroenten, rodewijnsaus
• Vis van de dag
  crème van doperwt, seizoensgroenten, wittewijnsaus
• Vegetarische quiche (v)
  spinazie, tomaat, geitenkaas, pijnboompitten

• Dame blanche
  vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
• Crème brûlée
  vanille, rietsuiker, atsina cress
• Koffie ‘Vrienden van het Vrijthof'
  koffielikeur, slagroom, diverse lekkernijen